آلدیرئیس Aldi انگلستان می‌گوید که با کاهش فشارهای هزینه‌های زندگی، خریداران با محصولات گران‌تر رفتار می‌کنند.
گفته می‌شود که مشتریان به سمت محصولات با برند خود از جمله استیک واگیو، پنیر درجه یک، غذاهای آماده و نان‌های بریوش روی می‌آورند.
“من فکر می کنم یک مثال عالی، ماهی آزاد دودی انتخاب شده ویژه ما است، [where] فروش بیش از 50 درصد افزایش یافته است.
این پس از آن رخ می دهد که Aldi در سال 2023 افزایش 16 درصدی را در فروش نشان داد و سود زیادی به دست آورد، اگرچه این تخفیف اخیراً در حالی که رقبای خود درگیر هستند، جایگاه خود را از دست داده است.
همانطور که قیمت مواد غذایی در سال 2021 افزایش یافت، محصولات ارزان‌تر با برچسب سوپرمارکت‌ها افزایش یافت زیرا خریداران برای صرفه‌جویی در هزینه، برندهای کمتری خریداری کردند.
اما اکنون این بخش با برچسب شخصی ممتاز است که جلوتر از هر چیز دیگری رشد می کند – و نه فقط در Aldi، بلکه در بازار گسترده تر مواد غذایی.
بر اساس آخرین داده‌های ماهانه شرکت تحقیقاتی خرده‌فروشی Kantar، حجم برچسب‌های ممتاز خود تقریباً 16 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است. این در مقایسه با کاهش 10 درصدی محصولات دارای برچسب خصوصی “ارزش” است.
بخشی از این افزایش را می توان به مصرف کنندگان نسبت داد، که بسیاری از آنها هنوز فشار بودجه را احساس می کنند، به جای صرف غذا در خانه غذا می خورند و کمتر احتمال دارد که مارک های بزرگتر را انتخاب کنند.
آقای هرلی به بی‌بی‌سی گفت: «میلیون‌ها خانواده هنوز با مشکل مواجه هستند، اما برای برخی فشارهای تورمی در حال کاهش است.
برای دیگران، این تصمیمی است که از مهمان نوازی لذت نبرند، بلکه در خانه جشن بگیرند.»
با در نظر گرفتن جشن‌ها در خانه، مجموعه ویژه آلدی برای اولین بار بیش از 50 درصد از کل پیشنهاد کریسمس را تشکیل می‌دهد.
آلدیتخفیفان Aldi و Lidl با تطبیق خریداران با هزینه های بالاتر زندگی، پیشرفت کرده اند.
موفقیت آلدی از آخرین ارقام مشهود است که نشان می‌دهد سود قبل از مالیات بیش از سه برابر شده و به رکورد 536.7 میلیون پوند در سال منتهی به پایان دسامبر 2023 رسیده است.
افزایش قیمت ها و افتتاح فروشگاه های جدید درآمد را به میزان قابل توجهی افزایش داده است، اما این تجارت مشتریان جدیدی را نیز جذب کرده است.
با این حال، سوپرمارکت های زنجیره ای در حال حاضر کندتر از بسیاری از رقبای بزرگ خود، از جمله Lidl، رشد می کند.
طبق آمارهای صنعت، Aldi سریع‌ترین رشد را در این زمان در سال گذشته داشته است، اما از آن زمان به دلیل مبارزه رقبا، جایگاه خود را از دست داده است.
این باعث شده است که برخی بپرسند که آیا Aldi با خراب کردن راهروهای مواد غذایی برای مدت طولانی، خونسردی خود را از دست داده است.
Sainsbury's و Tesco کمپین های “Aldi price match” را اتخاذ کرده اند و همه سوپرمارکت ها به جز Aldi اکنون نوعی کارت وفاداری ارائه می دهند.
آقای هارلی در پاسخ به این سوال که آیا آلدی مشتریان خود را از دست می دهد، گفت: «همیشه یک جزر و مد وجود دارد.
رقیب اصلی Aldi، Lidl، برنامه جوایز خود را چهار سال پیش راه‌اندازی کرد و آن را به پیشنهادات برای نانوایی‌های داخل فروشگاه مرتبط کرد، اما آقای هرلی گفت که قصد ندارد به این زودی از تاکتیک مشابهی در Aldi استفاده کند.
او گفت: “من به وفاداری به عنوان انجام تعهدات شما در مورد وعده های شما نگاه می کنم، و ما قیمت گذاری ساده و سرراست ارائه می دهیم و مشتریان ما این را می دانند.”
او گفت که تاریخچه این سوپرمارکت “در مورد رشد است، چه در طول 30 سال گذشته، چه در چهار سال گذشته یا در دو سال گذشته”.
«این رشد تعیین شده است آقای هارلی افزود: به ادامه می‌دهم و من در مورد آن بسیار مطمئن هستم زیرا ما برنامه‌های توسعه گسترده‌ای در اینجا در بریتانیا داریم.
این روزها پیدا کردن محل مناسب در مکان مناسب کار آسانی نیست، اما Aldi در 16 هفته آینده 23 فروشگاه جدید را به عنوان بخشی از یک برنامه سرمایه گذاری بزرگ 800 میلیون پوندی افتتاح می کند.
اما آقای هرلی هشدار داده است که روند برنامه ریزی باید تسریع شود و یکی از تیم ارشد او در حال مذاکره با دولت جدید کارگر در مورد اصلاحات در سیستم برنامه ریزی است.
هدف بلندمدت این زنجیره بودجه 1500 فروشگاه در بریتانیا است که 100 فروشگاه دیگر در حال بازسازی هستند.
اما برای Ged Futter، که مشاور خرده فروشی مواد غذایی را اداره می کند، این سوال برای Aldi این است که وقتی باز کردن فروشگاه های جدید را متوقف کند، چگونه رشد خواهد کرد.
او گفت: “اگر آنها فقط در مورد قیمت صحبت می کنند، فکر نمی کنم در حال حاضر این پیامی باشد که به اندازه کافی مهم باشد.”
شکاف در قیمت ها به اندازه گذشته قوی نیست. آنها باید کمی متفاوت تر باشند.