بر اساس آمارهای جدید، تورم قیمت مواد غذایی برای اولین بار در بیش از یک سال گذشته افزایش یافت، اما این امر مانع از آن نشد که خریداران برای جشن گرفتن تابستان ورزشی، مشروبات الکلی مصرف کنند.
به گفته شرکت تحقیقاتی Kantar، فروش شراب در روز افتتاحیه المپیک 35 درصد افزایش یافت، در حالی که در روز فینال فوتبال یورو، 10 میلیون پوند آبجو فروخته شد.
این درحالی است که قیمت مواد غذایی در چهار هفته منتهی به آگوست 1.8 درصد افزایش یافته است که 0.2 درصد نسبت به چهار هفته قبل افزایش یافته است.
به گفته کانتار، سرعت رشد قیمت در سوپرمارکت ها پیش از این برای 17 ماه متوالی کاهش یافته بود.
فریزر مک‌کویت، رئیس خرده‌فروشی و مصرف‌کننده Kantar به بی‌بی‌سی گفت: خرید از سوپرمارکت کمی «آسان‌تر از این زمان در سال گذشته» است.
او گفت: «ما از آن روزهای تورم دو رقمی قیمت مواد غذایی فاصله زیادی گرفته‌ایم»، اما گفت که مصرف‌کنندگان باید برای به دست آوردن بهترین قیمت خرید کنند.
داده های Kantar نشان می دهد که سریع ترین رشد قیمت ها مربوط به مکمل های ویتامین و مواد معدنی، آب میوه و شکلات بوده است. در همین حال، قیمت دستمال توالت، بطری کولا و غذای سگ کمترین افزایش را داشته است.
این می افزاید که بازگشت به آب و هوای بهتر به معنای افزایش فروش باربیکیو در هفته های منتهی به آگوست است.
آقای مک کویت اضافه کرد که سوپرمارکت ها در رقابت شدیدی برای مشتریان هستند، همانطور که تبلیغات و تخفیف های زیادی که در حال حاضر ارائه می شود نشان می دهد.
کنسرسیوم خرده فروشی بریتانیا در ماه ژوئیه هشدار داد که به دلیل تغییرات آب و هوایی می توان تورم بیشتری را انتظار داشت آسیب رساندن به محصولات زراعی پس از هوای غیرمعمول مرطوب در انگلستان.
گرمای شدید در سایر نقاط جهان همچنین محصولات زراعی را از بین برد که عرضه را کاهش داد و قیمت ها را بالا برد.
تورم اصلی در بریتانیا در نرخ هدف 2 درصدی بانک مرکزی انگلیس در ماه ژوئن ثابت ماند، اگرچه اقتصاددانان انتظار دارند که داده های ماه جولای در روز چهارشنبه نشان دهنده رشد باشد. این تا حدی به دلیل این واقعیت است که قیمت انرژی در سال جاری در مقایسه با سقوط سال 2023 به شدت کاهش نیافته است.
نرخ بهره کلیدی بانک انگلستان در این ماه از 5.25 درصد به 5 درصد کاهش یافت که اولین کاهش از زمان شروع همه گیری در مارس 2020 است. این کشور در تلاش برای مهار تورم که در سال‌های اخیر در سطوح بی سابقه بوده است، نرخ بهره را افزایش داده است.