بیبیسی پانوراما فاش کرده است که دهها محصول تسکو که قیمتی مشابه Aldi دارند – مانند ناگت مرغ، پای خانگی و کدو سبز توت سیاه – اینگونه نیستند.
در مورد ناگت های مرغ، محصول تسکو حاوی 39 درصد مرغ در مقایسه با 60 درصد آلدی بود.
از 122 محصول تسکو، 38 محصول – تقریباً یک سوم – دارای حداقل پنج درصد کمتر از مواد تشکیل دهنده اصلی نسبت به محصولات Aldi بودند.
دوازده محصول تسکو حاوی مقدار بیشتری از ماده اصلی بودند.
تسکو به بیبیسی گفته است که دائماً کیفیت محصولات خود را بررسی میکند و فرآیندهای شفافی را برای اطمینان از قیمت محصولاتش با Aldi در نظر گرفته است.
همچنین بیان میکند که نسبت بالاتر هر عنصر لزوماً به معنای کیفیت بهتر آن نیست.
کیت هاردکاسل، کارشناس امور مصرفکننده، میگوید یافتههای پانوراما نمونهای از «مهندسی ارزش» است که شامل تغییر تعداد مواد تشکیل دهنده برای کاهش هزینه است.
سوپرمارکتهای تخفیفدار مانند Aldi و Lidl با تطبیق خریداران با هزینههای بالاتر زندگی، رشد کردهاند.
قیمتهای پایین Aldi به آن کمک کرد تا از Morrisons به عنوان چهارمین سوپرمارکت بزرگ بریتانیا پیشی بگیرد.
تسکو تنها سوپرمارکتی نیست که محصولاتی را با قیمتی مطابق با Aldi ارائه می دهد.
Sainsbury's، Morrisons و ASDA محدودههای مشابهی را ارائه میدهند، اما پانوراما شواهد واضحی مبنی بر تفاوتهای ثابت در نسبت مواد اصلی در محصولات آنها در مقایسه با نسخههای Aldi پیدا نکرد.
تسکو با قیمت های Aldi در حدود 700 محصول از 30000 خط تولید مطابقت دارد. به عنوان یک قاعده، اینها کالاهای روزمره ارزان قیمت هستند.
در ماه آگوست، پانوراما مواد تشکیل دهنده فهرست شده در 122 محصول تسکو را که مطابق با Aldi قیمت گذاری شده بودند، تجزیه و تحلیل کرد.
ما متوجه شدیم که مرغ Tesco، بخشی از مجموعه سوپرمارکتهای Hearty Food Co، دارای 44 درصد مرغ در مقایسه با 57 درصد مشابه Aldi است. در همین محدوده، کلبه پای Tesco دارای 18٪ گوشت گاو و Aldi Inspired Cuisine Cottage Pie دارای 25٪ بود.
در مورد ناگت های مرغ Tesco Hearty Food Co، مواد تشکیل دهنده حاوی 39٪ مرغ بود، در حالی که ناگت های مرغ Aldi Roosters حاوی 60٪ بود.
تسکو Stockwell & Co Chilli Con Carne دارای گوشت گاو به عنوان 15٪ از مواد تشکیل دهنده است، در حالی که Aldi Bramwells Chilli Con Carne دارای 27٪ است.
در همین حال، Tesco No Added Sugar DS Apple Blackcurrant Squash دارای 6 درصد آب میوه از کنسانتره بود، در حالی که Aldi Sun Quench Double Strength Apple & Blackcurrant Squash دارای 20 درصد بود.
کیت هاردکاسل، کارشناس امور مصرفکننده، میگوید کاهش مقدار گرانترین عنصر در یک محصول – مانند گوشت در لازانیای آماده – میتواند تأثیر قابلتوجهی بر قیمتها داشته باشد.
“فقط اگر شما [customers] آن را برگردانید و به آن اندازه فونت کوچک و کوچک نگاه کنید تا متوجه شوید که همان چیزی را دریافت نمی کنید.
اما همه محصولات تسکو که توسط پانوراما تجزیه و تحلیل شدند، کمتر از معادلهای Aldi، دارای عنصر اصلی بودند.
12 مورد از 122 مقایسه، تسکو حداقل پنج درصد بیشتر از Aldi داشتند. این موارد عبارتند از:
- Hearty Food Co 10 Fish Fingers 64% پولاک داشت در مقایسه با Aldi's Everyday Essentials Fish Fingers که 58% داشت.
- سالاد کلم ایستمن تسکو حاوی 57 درصد کلم پیچ است، در حالی که سالاد کلم کلم خامه ای اغذیه فروشی آلدی حاوی 47 درصد است.
- همچنین، هوموس کمچرب Eastman حاوی 62 درصد نخود پخته است، در حالی که هوموس کمچرب Aldi حاوی 55 درصد است.
تسکو گفت: از زمانی که ما Aldi Price Match خود را چهار سال پیش راه اندازی کردیم، در بین مشتریان بسیار محبوب شده است.
او افزود که تمام محصولات او حاوی اطلاعات مواد تشکیل دهنده هستند تا مشتریان بتوانند آگاهانه انتخاب کنند.
معاملات سوپرمارکت: چقدر خوب هستند؟
از آنجایی که کاهش هزینههای زندگی همچنان بر بسیاری از افراد تأثیر میگذارد، سوپرمارکتها میگویند که هر کاری که میتوانند انجام میدهند تا با ارائه تخفیفها و تبلیغات به ما در صرفهجویی در هزینه کمک کنند. اما این معاملات چقدر خوب هستند؟
اکنون در iPlayer BBC تماشا کنید یا در بی بی سی وان دوشنبه 23 سپتامبر ساعت 20 (8.30 شب در ایرلند شمالی)
آخرین ارقام Aldi که در اوایل این ماه منتشر شد، نشان داد که سود قبل از مالیات بیش از سه برابر شده و به رکورد 536.7 میلیون پوند در سال منتهی به پایان دسامبر 2023، به لطف 2.4 میلیارد پوند فروش اضافی، رسیده است.
افزایش قیمت ها و افتتاح فروشگاه های جدید تا حد زیادی به رشد درآمد کمک کرده است، اما مشتریان جدیدی را نیز جذب کرده است. با این حال، این زنجیره اکنون کندتر از بسیاری از رقبای بزرگتر خود از جمله Lidl رشد می کند.
طبق آمارهای صنعت، Aldi سریعترین رشد را در این زمان در سال گذشته داشت، اما از آن زمان به دلیل مبارزه رقبا، جایگاه خود را از دست داده است.
بیش از 1020 فروشگاه در سراسر بریتانیا دارد و 45000 کارمند دارد.
اکثریت قریب به اتفاق محصولات فروخته شده توسط Aldi و Lidl دارای برچسب خصوصی هستند.
گیلز هرلی، رئیس Aldi در بریتانیا و ایرلند، سال گذشته به بیبیسی گفت که محصولاتی که با نام خود سوپرمارکت فروخته میشوند، اکنون بیش از نیمی از هر چیزی را که خریداران بر اساس ارزش خریداری میکنند، تشکیل میدهند.
آقای هرلی گفت: «اگر از نظر حجم به آن نگاه کنید، این تعداد بسیار بیشتر است و در حال حاضر محصولات دارای برچسب شخصی دو برابر سریعتر از محصولات مارک رشد میکنند.
“چرا ب [shoppers] برگرد؟”
در همین حال، تسکو، بزرگترین سوپرمارکت زنجیرهای بریتانیا، در ماه آوریل گفت که سود قبل از مالیات آن از 882 میلیون پوند به 2.3 میلیارد پوند افزایش یافت، در حالی که فروش آن برای سال منتهی به 24 فوریه 4.4 درصد به 68.2 میلیارد پوند افزایش یافت.
2800 فروشگاه و 330000 کارمند دارد.